Ayer por la tarde estábamos gisela y yo en casa y de golpe vi unas tortitas ..... gisela quieres que mami haga tortitas y tu me ayudas????
SIIIIIIIIIIII mami yo quiero cocinar!!!! así que manos a la obra , aquí os dejo los ingredientes que vamos a necesitar para hacer estar ricas tortitas . Que podremos acompañar con mermelada.... nocilla.... fruta.... Ella me dijo que quería chocolate,!!!
INGREDIENTES ( Para 7-8 tortitas )
1 Cucharada de aceite de oliva
1 Cucharada de azúcar
1 Taza de leche
1 Taza de harina de repostería
La punta de un cuchillo de sal
1 Huevo
Margarina o mantequilla para engrasar la paella
PREPARACIÓN
Echamos todos los ingredientes en el vaso de a batidora, lo batimos todo bien hasta que quede una masa uniforme y sin grumos. Dejamos reposar la mezcla durante 10 minutos.
Seguidamente ponemos una paella a calentar y con un algodón o paño pequeño vamos engrasando con mantequilla o margarina la paella , para que no se nos peguen las tortitas a la hora de prepararlas.
Vamos echando con un cucharon pequeño masa a la paella, no mucha cantidad porque sino sera muy gruesa y quedara crudo.... cuando este cocida le daremos la vuelta.
Les podéis poner el ingrediente que mas os guste para acompañarlas!!!!! Espero que os haya gustado esta rica merienda!!!!!
QUE APROVECHE!!!!!