19 de junio de 2013

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Tortitas con chocolate

Ayer por la tarde estábamos gisela y yo en casa y de golpe vi unas tortitas ..... gisela quieres que mami haga tortitas y tu me ayudas???? 

SIIIIIIIIIIII mami yo quiero cocinar!!!! así que manos a la obra , aquí os dejo los ingredientes que vamos a necesitar para hacer estar ricas tortitas . Que podremos acompañar con mermelada.... nocilla....  fruta.... Ella me dijo que quería chocolate,!!!



INGREDIENTES ( Para 7-8 tortitas )

1 Cucharada de aceite de oliva
1 Cucharada de azúcar
1 Taza de leche
1 Taza de harina de repostería
La punta de un cuchillo de sal
1 Huevo 
Margarina o mantequilla para engrasar la paella

PREPARACIÓN

Echamos todos los ingredientes en el vaso de a batidora, lo batimos todo bien hasta que quede una masa uniforme y sin grumos. Dejamos reposar la mezcla durante 10 minutos.

Seguidamente ponemos una paella a calentar y con un algodón o paño pequeño vamos engrasando con mantequilla o margarina la paella , para que no se nos peguen las tortitas a la hora de prepararlas.

Vamos echando con un cucharon pequeño masa a la paella, no mucha cantidad porque sino sera muy gruesa y quedara crudo.... cuando este cocida le daremos la vuelta.

Les podéis poner el ingrediente que mas os guste para acompañarlas!!!!! Espero que os haya gustado esta rica merienda!!!!!




QUE APROVECHE!!!!!

12 de junio de 2013

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Montaña Bicolor (patata y revuelto de tomate)

El otro día hice un revuelto de tomate que está de vicio mmmmmm rico rico. Estaba claro que si se lo ponía en el plato tal cual Elsa me iba a decir que me lo comiese yo... ji ji ji. Así que se me ocurrió hacérselo en plan montaña. Debo decir que a pesar de mis duros esfuerzos en confeccionar un plato perfecto, al final... todas mis esperanzas se fueron al traste en un plis plas... "Mama a mi esto no me gusta". Aaaaaaaaaaaaaaaaaa que horror!!!! total que acabó comiéndose la patata y un huevo duro :(
Espero que vosotr@s tengáis más suerte pq', para mi gusto, me parece un plato perfecto para nuestros chiquitines (huevo, tomate y patata), no?. Eso que lo decidan vuestros peques je je je je :)

5 de junio de 2013

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Bizcocho de Nesquik

Este bizcocho ha sido petición de Gisela, y como me voy a negar?? pues encendí el horno al instante y manos a la obra!!!!



INGREDIENTES
  • 200 g de Nesquik ( u otra marca de cacao soluble )
  • 200 g de harina
  • 1 Sobre de levadura
  • 4 Huevos
  • 150 g de azúcar ( yo en mi caso no puse, porque como gisela es de poco dulce... )
  • 150 g de mantequilla
  • 150 ml de leche

Ponemos los huevos con el azúcar en un bol y lo batimos todo bien hasta que quede una textura espumosa, seguidamente añadimos el resto de ingredientes harina, nesquik, huevos, mantequilla , leche y levadura. ( el nesquik , la harina y la levadura lo tamizamos previamente).

Precalentar el horno arriba y abajo a 180ºC.
Encendemos la batidora y batimos hasta que queden todos los ingredientes bien unidos. Y lo echamos en un molde previamente engrasado.

Introducimos en el horno a 170º  unos 30 minutos solo por debajo, pasados esos minutos poner calor arriba y abajo a la misma temperatura unos 15-20 minutos mas.



Espero que os haya gustado!!!! Un beso familia!!!!

QUE APROVECHE!!!